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韃靼蕎麥粒
韃靼蕎麥不是麥，屬於蓼科雙子葉植物，是高營養價值的作物
韃靼蕎麥的食用方式有很多種
可以直接食用，也可以加入飲食中(例如加入飯、菜、優格、冰淇淋等等)
或是跟米飯一起煮
當然也以用沖泡的飲用
打開後有著淡淡的蕎麥味
袋子也是很貼心的密封設計
我先用沖泡的來喝
把蕎麥放入熱水中
在悶泡個5~8分鐘就可以喝了
沖泡方式也是簡單不麻煩的
只是對蕎麥過敏的人不適合飲用
悶泡完後就是這個樣子
韃靼蕎麥顆粒也可以重覆沖泡
悶泡完打開後可以聞到淡淡的蕎麥香
顏色看起來淡淡的
喝起來就是淡淡的蕎麥味
味道沒有韃靼蕎麥&南非國寶茶那樣濃郁
韃靼蕎麥其實也可以直接吃，吃起來很香脆
也可以加在飯中或是跟米一起煮成飯
吃起來蕎麥味不重
加在飯中吃起來的口感就像加芝麻粒一樣的口感
就算不敢吃蕎麥的也ok
讓你沒有吃蕎麥的感覺卻吃進蕎麥的營養!!
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