柚子媽咪的生活日記

說到熬雞精就會想到老協珍

在babyhome票選好感度最佳的品牌就是老協珍

超開心可以體驗到老協珍熬雞精

老協珍熬雞精-3入裝/60ml一包

老協珍名字是取字於「同心協力、珍惜所有」

而老協珍熬雞精是滴雞精的升級版

之前小孩生病，所以家裡有自己買雞來做過滴雞精

可是滴起來份量不多也有點油，最困擾的是還要吃滴完的雞肉

而老協珍熬雞精完全解決了這個困擾

老協珍熬雞精是採用

1. 第2代老母雞

      嚴格挑選月齡12個月以上的第二代成熟老母雞

2. 是8小時慢工細熬

        豬腩排的豐富膠原蛋白，獨門複方造就多層次美味

3. 有5隻雞濃縮精華

        獨創熬工法慢工細熬，水合技術深層萃取，精華5倍濃縮

4. 急速冷凍-18度C

        使用IQF急速冷凍，口感及營養完整保留

5. 獨門複方0負擔

        老母雞與豬腩排一同熬煮，口味濃厚鮮甜且富含膠原蛋白

像我是一打二的全職媽媽，不可以吃東西還要花費很久的時間去煮

老協珍熬雞精的食用方式也很簡單，完全不麻煩

可以再顧小孩之餘快速的處理，補充自己的營養

老協珍食用法有：

ㄧ、電鍋加熱法

不需要事先退冰，只要把袋子剪開拿出結凍的雞精塊

再把他放到碗中放進電鍋就好

我會在碗上面放一個蓋子或盤子，這樣可以避免水氣跑到熬雞精裡

電鍋外鍋加一碗水，然後等待電鍋跳起來就可以喝囉

電鍋加熱完的熬雞精真的好香

柚子還說怎麼那麼香，我也要喝

倒一點點給他用小湯匙喝，他喝了幾口後直接拿起碗來大口喝

二、隔水加熱法

我把家裡飲水機的熱水裝到杯子裡，再把熬雞精放入杯中

等待一下下，整個結凍雞精融化後就可以倒出來飲用了

是不是真的很方便，不用一分鐘的準備工夫

只要把水用好整包放進去，就可以繼續顧小孩

然後等待一下下就可以喝了

喝完又可以充滿精神活力的繼續去應付二個小孩

老協珍熬雞精除了用喝的也可以加入食材中

有次柚子爸去騎腳踏車回來已經下午了，他說好餓喔，有沒有快速的吃法

吃泡麵沒有營養，所以我就直接用水+熬雞精來做湯底

再加入麵、蛋和一點點配菜，就可以快速煮成熬雞精麵

柚子爸洗完澡，香噴噴的熬雞精麵也完成了

柚子看到後說他也要吃吃看，他吃了覺得很好吃

一口接一口喝湯，跟他說吃點麵啊

柚子還回說不用啦，我喝湯就好了!!

用熬雞精做成的湯底口味比較淡，很適合小朋友吃

如果大人覺得太淡的話可以在加入一點調味料

晚餐用熬雞精蒸蛋來當配菜也不錯喔!!

做法也很簡單

準備材料：老協珍熬雞精 1包

               蛋 2顆

               鹽 少許

把蛋打到碗裡，蛋跟水的比例是1:2

蛋下去後用蛋殼裝水來量，2顆蛋要4顆的水

先用蛋瞉裝熬雞精，剩下不夠的部份加入水

然後把蛋和熬雞精和水打勻，加入少許鹽巴

打完之後要把泡泡瀘掉蒸蛋才會漂亮

瀘完之後只要放入電鍋裡面煮就好了

一樣在碗上蓋個盤子或蓋子，避免電鍋水份進入蒸蛋裡

等電鍋跳起來後就是漂亮又營養的蒸蛋了

把蒸蛋加入柚子的晚餐中

他覺得蒸蛋很好吃，一下子就把碗中的蒸蛋掃完了

如果怕小朋友太小不能吃太多熬雞精的話

也可以用這個方式加入料理中

小朋友就既可吃到又不會攝取太多的量

老協珍熬雞精從小朋友到大朋友到年輕至老都可以食用

只有下面提到的2點的人不太適合外

可以說是從小照顧您到老

1、二歲以下的嬰幼兒因為腎藏發育未完全，不建議飲用

2、痛風、高血壓及腎藏病患者飲用前請先諮詢醫生

而熬雞精和滴雞精有什麼分別?

傳統滴 VS 深層熬

老協珍熬雞精用熬工法水合熬取，可以帶出完整的營養成份

以高溫驅動分子，加速大分子自雞肉向水介面擴散，完全溶到雞精中

以下是我做的一點比較小表格

從小表格可以看的出來熬雞精在最重要營養部份是完勝啊

而且老協珍熬雞精還有經SGS各項檢驗合格

有檢驗合格掛保證，再照顧我們身體的同時，讓我們也可以喝的安心!!!

大家耳熟能詳的徐若瑄在懷孕安胎時也都是靠老協珍來養胎

老協珍將最珍貴的孕氣留給孕媽咪

「孕」媽咪的營養，「氣」血健康之補

生完後餵母乳也是靠老協珍的湯湯水水來增加母乳量

讓從生完大寶後就一直餵母乳餵到現在二寶出生繼續餵的我也好心動喔!!

老協珍官網

http://www.lxz.com.tw/

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